Poiché la vite (Vitis spp.) Tende a crescere in modo così vigoroso, potare la vite può sembrare una prospettiva scoraggiante. Il fatto che le uve, resistenti dalle zone di rusticità delle piante da 2 a 10 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, siano così vigorose funzionerà a tuo vantaggio quando poti la tua vite. In altre parole, è difficile incasinare il progetto; se riduci troppo, puoi correggere quell'errore l'anno successivo. L'unico vero problema di cui preoccuparsi è tagliare la vite troppo presto nella stagione, il che può danneggiarla.
Sapere quando potare
Il tempo di potare una vite è quando è inattiva - nei mesi freddi dell'anno, dopo che le sue foglie sono cadute. Se la tua zona non è soggetta al congelamento, allora è OK potare in qualsiasi momento durante la stagione inattiva. Se ti trovi in un'area con forti gelate o temperature gelide, non potare fino a quando non passa la parte più fredda dell'inverno, in genere a febbraio o marzo. Se tagli troppo presto, le temperature di congelamento che si verificano successivamente possono danneggiare i germogli da cui cresceranno i frutti.
Sterilizzazione dei tuoi strumenti
Durante la potatura, prenditi il tempo necessario per sterilizzare i tuoi strumenti di potatura perché in questo modo ti eviterai di diffondere agenti patogeni da una pianta all'altra. Sterilizza i tuoi strumenti prima di potare ogni pianta. È pratica comune pulire gli strumenti di potatura con uno straccio imbevuto di una soluzione che è una parte di candeggina e nove parti di acqua, oppure pulirli con uno straccio imbevuto di alcool isopropilico al 70%. Tuttavia, si può usare il lisolo o un detergente domestico simile con il principio attivo dimetilbenzilammonio cloruro, ed è meno corrosivo per gli strumenti rispetto ad altri disinfettanti. Una coppia di potatori manuali dovrebbe essere sufficiente per la maggior parte della potatura della vite, anche se potresti aver bisogno di troncarami più grandi per la crescita più spessa e legnosa.
Potatura di giovani viti
Una nuova vite dovrebbe essere potata vigorosamente fin dall'inizio. Seleziona il tiro verticale più spesso della tua nuova vite come tiro verticale principale. Individua tre germogli che crescono in modo alternato rispetto al germoglio verticale principale e taglia quei tre germogli con un angolo di circa 45 gradi, lasciando circa 1 pollice di ciascuno che sporge dal germoglio verticale principale. Il resto da 1 pollice di ciascuno di questi germogli è chiamato gemma. Questa tecnica di potatura offre a questi tre germogli lo spazio per crescere. Quindi taglia il resto dei germogli della vite in modo che siano a filo con il germoglio verticale principale. Quando i tre germogli formano germogli più lunghi, scegli quello più vigoroso e legalo a un paletto verticale adiacente al germoglio verticale primario, che ora è il tronco. Taglia i germogli che sono cresciuti dagli altri due germogli per farli arrossire con il tronco. Successivamente, le riprese che hai legato hanno spazio e abbondanti sostanze nutritive per crescere. Quando quel germoglio legato - a volte chiamato canna - raggiunge l'altezza del filo orizzontale alto 30 pollici del traliccio della vite, seleziona due germogli forti che crescono orizzontalmente da quel bastone e legali al traliccio orizzontale. Tutti gli altri germogli devono essere tagliati a filo con le loro canne.
Potatura di una vite più vecchia
Poiché i frutti crescono sulle canne di 1 anno, è necessario potare una vite ogni anno per garantire un raccolto. Come quando stabilisci la tua vite, l'obiettivo con una vite più vecchia è quello di creare una forma a T, con nuove canne che si estendono attraverso il filo traliccio orizzontale. All'inizio della primavera, trova le nuove canne dall'aspetto più vigoroso che crescono orizzontalmente dal tronco della vite, idealmente con ogni canna circa lo spessore del tuo dito più piccolo e con otto o 10 gemme. Seleziona una canna su ciascun lato del tronco per legare al filo del traliccio. Tutto il resto dovrebbe essere tagliato. Se si utilizza un sistema a traliccio a due fili, con il secondo filo orizzontale 30 pollici sopra il primo filo, quindi consentire al tronco della vite di crescere verso l'alto verso il secondo filo, quindi infine tagliare e legare un altro set di canne a forma di T al filo superiore.
