I frigoriferi hanno rivoluzionato la conservazione degli alimenti consentendo alle persone di mantenere i cibi freddi a una temperatura costante e spesso regolabile, che mantiene gli alimenti freschi più a lungo. I frigoriferi sono macchine complesse che utilizzano numerosi prodotti chimici attivi e inattivi per mantenere freschi gli alimenti, sprecando meno energia possibile.
Frigoriferi come questo usano diversi prodotti chimici come l'acrilonitrile, che costituisce la scaffalatura interna in plastica.Tetrafluoroetano
Il tetrafluoroetano, noto anche come Hydro-Fluorocarbon Type 134a, è comunemente usato in molti frigoriferi moderni. Inizia il suo ciclo come un gas che si condensa gradualmente in un liquido quando si muove attraverso le bobine del liquido interno dei meccanismi interni del frigorifero. Il liquido si raffredda e riscalda il calore dall'interno del frigorifero, quindi si espande ancora una volta in un gas ora raffreddato che viene spinto attraverso un compressore motorizzato e attraverso le bobine ancora una volta per iniziare nuovamente il processo.
Cloro-Fluorocarbon
Il cloro-fluorocarburo, o CFC, è oggi usato con parsimonia nei frigoriferi. È commercialmente noto come freon e può ancora essere trovato su frigoriferi più vecchi. La sostanza chimica inizia il suo ciclo come un liquido pressurizzato che si espande in un gas mentre si muove attraverso le bobine all'interno delle pareti del frigorifero. Il gas assorbe il calore, abbassando la temperatura in frigorifero. Il gas riscaldato si sposta quindi in un compressore motorizzato, dove il calore viene rimosso e scaricato attraverso la parte posteriore dell'unità. Il gas viene nuovamente pressurizzato in un liquido quando ricomincia il processo.
Polistirolo
Il polistirolo si trova comunemente come tazze da caffè e scatole da trasporto nei ristoranti ed è un noto isolante. Come tale, viene spesso utilizzato come imbottitura all'interno di un frigorifero per mantenere il calore fuori. Fornisce una barriera tra il calore del mondo esterno e l'involucro del frigorifero che aumenta la capacità di raffreddamento dei prodotti chimici attivi.
Acrilonitrile
L'acrilonitrile è un tipo di plastica che funge da eccellente isolante che fornisce anche una barriera ermetica tra l'involucro del frigorifero e l'ambiente esterno. È anche molto facile da pulire, rendendolo ideale per i frigoriferi che potrebbero essere sensibili all'infestazione da germi. In genere si trova lungo il bordo di una porta del frigorifero e spesso costituisce anche la scaffalatura e le pareti interne.
