Vorremmo sapere: quale leader mondiale ha deciso che la domenica dovrebbe essere riconosciuta a livello internazionale come "giorno del brunch"? Certo, il brunch domenicale va benissimo, ma preferiamo il cugino meno popolare, sabato. Pensaci: puoi diventare ubriaco senza doversi preoccupare dei postumi di una sbornia del lunedì. Tutti hanno maggiori probabilità di essere disponibili. E poi, dal momento che hai visto i tuoi amici durante il giorno, non sei bloccato in alcuni piani a tarda notte che mentirai per uscire comunque.
Per dare ai nostri brunch del sabato quella disinvoltura simile a Gwyneth, optiamo per piatti extra-condivisibili che non hanno bisogno di essere placcati individualmente. E non hai bisogno di molto per vestire tutto e renderlo chic: solo alcuni toni della terra e accessori indie, tutti provenienti dai nostri amici di Food52.
Il menu
Shakshouka con Harissa
credito: Stephen PaulStrati di padella con pancetta, formaggio cheddar e verdure
credito: Stephen PaulFrittata di zucchine con cipolla rossa caramellata e formaggio di capra
credito: Stephen PaulLa tavola
FOOD52
Stoviglie Food52, di Jono Pandolfi
$34.00+
NEGOZIOFOOD52
Food52 Cinque due asciugamani da cucina essenziali
$35.00+
NEGOZIOFOOD52
Tovaglioli in lino lavato a pietra
$72.00
NEGOZIOFOOD52
Sottopentola intrecciata a mano
$38.00
NEGOZIOFOOD52
Padella in ghisa da campo n. 8
$125.00
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