Le ciliegie producono frutti deliziosi e nutrienti che vengono utilizzati in tutte le aree della cucina. I carpentieri usano il legno degli alberi per costruire mobili, stoviglie e persino giocattoli. Tuttavia, la corteccia di un ciliegio è molto sottile, il che rende facile estrarre linfa dal legno. A differenza del caso degli alberi di acero, molte persone non hanno idea di come usare la linfa dei ciliegi o anche se può essere utilizzata affatto. Questa linfa, tuttavia, fornisce molte informazioni sulla salute e sulla vita dell'albero e ha molti usi diversi.
Le ciliegie sono comunemente piantate nei giardini per frutta e fiori, ma hanno molti altri usi.Linfa nell'albero
I ciliegi producono frutti precoci, il che significa che il loro processo di linfa inizia prima della maggior parte degli altri alberi da frutto. La linfa in aumento contribuisce alla produzione di frutta e foglie e indica la salute della pianta. Ci sono occasioni, tuttavia, in cui una malattia nell'albero può produrre una sovrabbondanza di frutti. Alcuni arboricoltori e dottori dell'albero credono che ciò sia dovuto al fatto che l'albero sa che sta morendo e sta cercando di propagarsi prima della fine.
Indicatore di malattia
Se non hai urtato l'albero o danneggiato in qualche modo, l'emorragia della linfa dall'albero può identificare la malattia o l'infestazione di parassiti che possono e danneggiano il tuo ciliegio. I colpevoli più comuni sono i trivellatori di peachtree o un'infezione chiamata gummosi. La gummosi dei ciliegi può provenire da alcune fonti diverse, tra cui infezioni batteriche o fungine. Prima di usare la linfa per qualsiasi altra cosa, assicurati sempre che il tuo ciliegio sia sano e non infetto.
Linfa negli alimenti o nelle bevande
Gli storici ritengono che i nativi americani insegnarono ai primi coloni degli Stati Uniti a usare il residuo della linfa del ciliegio come gomma da masticare. Poiché la linfa è chiara e insapore e si asciuga con una consistenza gommosa, rende una gomma da masticare facile, abbondante e senza zucchero. Inoltre, l'uso di un po 'di linfa con ciliegie e zucchero può aiutare a creare un brandy di ciliegie molto potente. Puoi prendere tutti gli ingredienti, mescolarli insieme e poi lasciarli riposare per un periodo di tempo, di solito più di un mese, e produrre una bevanda alcolica deliziosa e potente.
Sap come colla
Un'altra cosa per cui i nativi americani usavano la linfa del ciliegio era una forma di colla. La linfa, quando riscaldata e miscelata con la cenere del grasso animale, produceva una colla molto forte e solubile in acqua. Era utile per attaccare punte di freccia a manici e lame a manici di coltelli; tuttavia, di solito doveva essere coperto con resina di pino per impermeabilizzare la colla e prevenire la perdita di lame e punte di freccia a causa del sangue. Allo stesso modo, la linfa di ciliegia mescolata a colture di cereali per formare una pasta spessa potrebbe essere sparsa sui rami degli alberi per catturare piccoli uccelli.
