Coltivazione di ortaggi

I giovani fan di La piccola casa di Laura Ingalls Wilder nella serie Prairie potrebbero voler provare a coltivare una zucca premiata (Cucurbita pepo) dandogli da mangiare latte come Almanzo ha fatto in "Farmer Boy". Dato che i giardinieri non sono d'accordo sul fatto che il suo metodo homespun funzioni davvero, tu e i tuoi bambini potete divertirvi provandolo.

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I broccoli, un membro biennale della famiglia crucifera di verdure, insieme a cavoli e cavoletti di Bruxelles, si affidano alla riproduzione sessuale proprio come fanno altri frutti e verdure. Come si riproducono i broccoli? Introduzione Broccoli in fiore Parti di un fiore di broccoli Ci sono migliaia di piccoli fiori in una testa di broccoli Se osservi attentamente i broccoli pronti per essere raccolti, vedrai una testa ben confezionata con una superficie ruvida, grumosa e steli compatti spessi-- l'aspetto familiare dei broccoli che vengono raccolti e venduti nei negozi.

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I cetrioli aggiungono sapori freschi e freschi alle insalate verdi lanciate e si presentano da soli come contorno freddo. Tuttavia, quando i cetrioli producono un raccolto particolarmente ricco, i giardinieri cercano soluzioni su cosa fare con i cetrioli in eccesso. Esistono molte possibilità con questo versatile ortaggio. Usa i cetrioli per la cottura, la bellezza e le applicazioni domestiche.

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Un peperoncino popolare da friggere per servire come contorno, i peperoncini ungheresi in cera hanno un aspetto identico alle loro controparti dolci, i peperoni ungheresi in cera. Come per tutte le varietà di peperoncini piccanti, puoi mangiarli quando raggiungono dimensioni mature mentre sono ancora verdi o gialli, ma puoi anche lasciarli maturare in rosso o rosso-arancio prima della raccolta.

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Capsicum annuum "Inferno Hot Peppers" è un peperoncino leggermente piccante che viene utilizzato al meglio fresco o in salamoia. La pianta del pepe Inferno produce una resa abbondante con un lungo tempo di raccolta. Una volta che i peperoni sulla pianta iniziano a maturare, la raccolta e la raccolta continue di peperoni Inferno promuoveranno una maggiore produzione di pepe.

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Le carote sono un ortaggio a radici. Ciò significa che gli esseri umani in genere mangiano solo il taproot commestibile arancione - la principale radice della pianta - e non i verdi a foglia commestibili che si trovano fuori terra. Le carote non fanno parte dei cicli annuali tipici della pianta - un anno - o perenne - molti anni ripetitivi. Le carote sono in realtà classificate come biennali, secondo il World Carrot Museum.

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Le angurie sono il raccolto dolce dell'orto e la frutta dolce e rinfrescante matura nel caldo dell'estate, proprio quando ne abbiamo più bisogno. Alcune condizioni e malattie causano macchie nere e macchie che rendono il frutto immangiabile. La putrefazione del fiore, che è causata dalle condizioni del suolo, è facilmente corretta in modo che il giardiniere perda solo il primo frutto in maturazione, mentre le malattie batteriche e fungine possono distruggere l'intero raccolto.

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Se ti piace il giardinaggio, puoi crescere di più in meno spazio se pianti determinate colture su un traliccio. Molti tipi di piante di vite crescono bene quando vengono addestrati su un traliccio, che mantiene le verdure da terra, espone uniformemente l'intera pianta al sole e facilita la raccolta eliminando la necessità di chinarsi durante la raccolta.

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I peperoni di Jalapeno sono apprezzati per il loro sapore speziato e fresco e per il loro piccante ardente. Spesso vengono aggiunti ai piatti messicani, tailandesi e americani. Se ti piace cucinare e mangiare cibi piccanti, probabilmente hai cucinato con i jalapenos. Tuttavia, molti si chiedono cosa fare con i loro semi dopo aver tagliato la polpa del pepe.

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I cetrioli vitigni, Cucumis sativus, richiedono molto spazio per produrre un raccolto sano e continuo per tutta la stagione. L'uso di gabbie di pomodoro per addestrare i cetrioli per la crescita verticale offre alle piante molto spazio per respirare, aiuta nella formazione di frutti perfettamente dritti e aiuta a tenere a bada parassiti e malattie trasmesse dal suolo.

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Una zucca estiva, le zucchine crescono bene nella maggior parte degli orti estivi. Hai solo bisogno di una pianta di zucchine per produrre frutta, poiché le piante coltivano fiori maschili e femminili separati sulla stessa pianta, che di solito sono impollinati da api e altri insetti. Puoi anche impollinare i fiori a mano se li coltivi in ​​una serra o in un'altra area dove l'impollinazione degli insetti non è possibile.

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I pepperoncini sono un tipo di pepe noto anche come pepe toscano, peperone dolce italiano e peperone greco dorato. Questi peperoni delicati vengono spesso serviti con la pizza e offrono un sapore piccante. Sono coltivati ​​più o meno allo stesso modo degli altri peperoni. Dopo la crescita, questi peperoni vengono solitamente messi in salamoia e messi in barattoli per la vendita.

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Se sei interessato a coltivare patate (Solanum tuberosum) nel tuo giardino di casa, non trascurare una varietà chiamata Yukon Gold, che produce patate a polpa gialla nella prima metà della stagione. Le patate Yukon Gold sono ricche di vitamina A, che conferisce loro la loro carne colorata e sono buone per mangiare senza la buccia perché hanno pelli extra sottili.

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Se pensi che la stagione del giardinaggio sia limitata a primavera, estate e autunno, ripensaci. Un numero sorprendente di ortaggi cresce bene durante l'inverno e con un piccolo aiuto da una serra, difficilmente ti mancherà il tuo giardino estivo. Avere una serra aumenta notevolmente le possibilità di giardinaggio invernale.

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Sapere quando piantare il tuo orto garantisce un sano ciclo di crescita e raccolta indipendentemente da dove vivi. Diverse aree hanno tempi di impianto molto diversi. I giardinieri del Michigan, ad esempio, hanno inverni freddi e talvolta tardive, a seconda della parte dello stato in cui vivono. I tempi per le stagioni calde, fredde e tenere variano molto e dipendono fortemente dalla temperatura del suolo e dalle date di gelo.

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Le carote sono ortaggi a radice dolce che crescono meglio all'inizio della primavera. Il prodotto contiene un'alta quantità di vitamina A e fibre. A volte le carote raccolte potrebbero non avere un sapore dolce. Una carota dal sapore amaro può farti scoraggiare dal coltivare le tue carote. Sapere perché le tue carote hanno un sapore amaro possono aiutarti a salvare le tue colture in modo da poter godere del loro sapore piacevole e naturalmente dolce.

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La zucca di spaghetti, una delle varietà di zucca invernali comuni e popolari, cresce in una grande zucca ovale con una pelle gialla o arancione. La maggior parte delle varietà di spaghetti di zucca matura in tre o quattro mesi. Se ti manca lo spazio del giardino, coltiva una varietà di zucca di spaghetti su un traliccio per conservare l'area del suolo. Poiché gli spaghetti di zucca diventano piuttosto grandi man mano che maturano, rig un sistema di supporto per la zucca in crescita.

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Una scorza matura è un segno che una zucca butternut (Cucurbita moschata) è pronta a raccogliere e ci sono altri segni. Una vite di zucca invernale annuale, la zucca butternut cresce alta 3/4 a 1 1/2 piedi con una vite lunga da 10 a 15 piedi. I fiori da bianco crema a giallo arancio compaiono nella tarda primavera e si sviluppano frutti a polpa arancione, che maturano in autunno.

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Scegliendo il giusto tipo di cavolfiore per il tuo giardino, otterrai il gusto e il colore che desideri con le varietà che funzionano meglio per il tuo clima. Sebbene il cavolfiore sia tecnicamente una pianta perenne, cresce come annuale. A seconda della varietà, possono essere necessari fino a quattro mesi dal trapianto alla raccolta, sebbene alcuni ibridi maturino più velocemente.

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Sia che tu stia aspettando una tentacolare patch di zucca nel tuo cortile o semplicemente divorando piatti a base di zucca regolarmente, questo frutto versatile ha molto da fare, sia in giardino che nel tuo piatto. Le zucche sono deliziose, nutrienti e possono essere coltivate direttamente nel tuo giardino e possono diventare il tuo modo preferito di incorporare alcuni decori fatti in casa in autunno.

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