Come conservare i peperoni di Jalapeño. Se il tuo giardino ha prodotto un raccolto eccezionale di peperoni jalapeño, hai la grande opportunità di preservarli e farli durare diverse stagioni. Conservare i peperoni jalapeño per un uso successivo non potrebbe essere più semplice. Con alcune cose che hai già in casa, puoi conservare i tuoi peperoni per peperoncini invernali piccanti.
credito: foto CRPCome conservare i peperoni Jalapeño.credito: foto CRPCome conservare i peperoni Jalapeño.Scegli i tuoi peperoni e lavali bene. Assicurati di sciacquare via tutto lo sporco e tutti gli insetticidi o i fertilizzanti che potresti aver usato nel tuo giardino.
credito: foto CRPCome conservare i peperoni Jalapeño.Se lo desideri, asciuga i peperoni. Lasciali fuori o legali insieme e lasciali appendere ad asciugare. Ci vorranno diverse settimane affinché i peperoni si asciughino, dopo di che puoi macinarli o conservarli per la decorazione. Alcune persone scelgono di rimuovere steli e semi e appendere strisce di peperoni per asciugare.
credito: foto CRPCome conservare i peperoni Jalapeño.Estrarre alcuni sacchetti del congelatore e riempirli di peperoni lavati. Jalapeños durerà a lungo nel congelatore. Quando li usi durante tutto l'anno, non allarmarti quando sembrano molliccie. Questo va bene; i peperoni daranno comunque buon sapore. Questi peperoni si adattano bene a stufati, peperoncini, salse e cibi simili.
credito: foto CRPCome conservare i peperoni Jalapeño.Può peperoni in salamoia, usando coperchi e vasetti sterilizzati. Assicurati di seguire tutte le istruzioni per l'inscatolamento in modo che il cibo sia sicuro da mangiare. Ci sono diverse ricette disponibili online. Alcune ricette richiedono decapaggio di fette di peperoni, mentre altre sono per decapaggio dell'intero pepe.
credito: foto CRPCome conservare i peperoni Jalapeño.Tienili in frigo. Questo metodo è come l'inscatolamento ma senza la pressurizzazione. Avrai bisogno di barattoli e coperchi sterilizzati. Porta a ebollizione mezza tazza di zucchero, una tazza e mezza di aceto di vino bianco e una manciata di pepe in grani. Riempi ogni barattolo con peperoni interi e versaci sopra la miscela calda prima di sostituire i coperchi. Questo continuerà per circa un anno.
