A differenza dei forni a gas, che forniscono calore utilizzando una fiamma libera, i forni elettrici producono calore di cottura utilizzando elementi riscaldanti in metallo. I forni elettrici offrono molti cicli, tra cui cottura al forno, cottura alla griglia, convezione e autopulizia. La maggior parte dei nuovi forni elettrici ha un pannello di controllo digitale che avvia il forno e regola la temperatura. Prima di utilizzare il forno per la prima volta, è importante comprendere il modo corretto di accenderlo in modo che il cibo sia cotto correttamente.
I forni elettrici con controlli digitali vengono avviati utilizzando la manopola della temperatura.Passo 1
Premere il pad del ciclo del forno sul pannello di controllo che si desidera utilizzare. Ad esempio, premere "Cuoci", "Broil", "Convezione" o "Autopulente".
Passo 2
Premere i tasti "Su" e "Giù" o "+" e "-" per selezionare la temperatura. In caso di cottura alla griglia o autopulente, utilizzare questi pad per scegliere tra le opzioni di cottura "Alta" o "Bassa" e per scegliere la durata del ciclo di pulizia. Se il forno ha un tastierino numerico, immettere la temperatura desiderata tramite il tastierino.
Passaggio 3
Premere il pulsante "Avvio" per iniziare il ciclo di preriscaldamento. Il forno emetterà un segnale acustico dopo che il forno ha raggiunto la temperatura desiderata.