Gli scalogni hanno un gusto delicato e leggermente dolce simile a quello delle cipolle e dell'aglio. Poiché l'acquisto di scalogni di mercato tende ad essere costoso, i giardinieri stanno scoprendo la facilità e la semplicità degli stessi scalogni. Gli scalogni offrono al coltivatore un modo economico per avere una fornitura pronta di questo parente di cipolla per una frazione del prezzo di vendita. Gli scalogni crescono in modo simile all'aglio. I giardinieri sono in grado di spostare gli scalogni coltivati in contenitori in luoghi diversi per proteggerli dal calore eccessivo.
Gli scalogni assomigliano a grandi spicchi d'aglio marroni.Passo 1
Preparare i contenitori di scalogno dalle quattro alle sei settimane prima dell'ultimo gelo. Uno spicchio di scalogno cresce comodamente in un contenitore di 6 pollici di diametro. I contenitori devono avere adeguati fori di drenaggio sul fondo. In caso contrario, utilizzare una punta da trapano su un trapano elettrico per praticare i fori di drenaggio richiesti.
Passo 2
Riempi i contenitori con una miscela contenente parti uguali di terriccio e muffa delle foglie. Sostituire il compost insaccato, venduto nei garden centres, per lo stampo delle foglie se la materia organica non è disponibile.
Passaggio 3
Separare i singoli spicchi di scalogno dal bulbo di scalogno più grande con una leggera pressione dal pollice.
Passaggio 4
Inserire uno spicchio di scalogno, l'estremità della radice verso il basso, nella miscela di impregnazione. Pianta lo spicchio poco profondo in modo che la punta sia a livello del terreno. Gli spicchi di scalogno sepolti troppo in profondità sotto il suolo trovano difficile produrre germogli abbastanza forti da sfondare.
Passaggio 5
Trasportare i contenitori di scalogno in un'area in pieno sole. Gli scalogni preferiscono il pieno sole ma prosperano anche in parziale ombra se il caldo pomeridiano dell'estate diventa estremo.
Passaggio 6
Innaffia gli spicchi di scalogno con uno spray delicato per evitare di spostare il terreno ed esporre più chiodi di garofano del necessario. Continua ad annaffiare gli scalogni una volta al giorno per evitare che il terreno si secchi.
Passaggio 7
Nutri gli scalogni con una soluzione diluita di fertilizzante generale durante la stagione di crescita, seguendo le istruzioni sulla confezione. La maggior parte delle linee guida per i fertilizzanti ti dicono di usare parti uguali di fertilizzante e acqua per una corretta diluizione.
Passaggio 8
Raccogli gli scalogni quando il fogliame verde si è ingiallito e appassito. Raccogli i bulbi di scalogno dal terreno usando le mani o una forchetta da giardino per sollevarli sopra lo sporco.
