Le piante di fagioli sono facili da coltivare e sono il secondo ortaggio da giardino più popolare. Crescono rapidamente e forniscono fagioli da mangiare entro due mesi. Vengono in entrambe le varietà di cespugli e viti e richiedono una piena esposizione al sole per crescere correttamente. Essendo una delle verdure coltivate più antiche, i fagioli sono incredibilmente adattabili e sono un alimento base in molte cucine di tutto il mondo.
Tipi di piante di fagioli
Puoi coltivare due diversi tipi di fagioli: fagiolo e fagiolo. I fattori in crescita tra questi tipi sono abbastanza diversi. I fagioli di Bush sono compatti e non richiedono supporto. Sono generalmente più facili da coltivare e richiedono meno manutenzione. I fagioli polari sono viti che crescono fino a 15 piedi. Dovrai indirizzare questi verso un traliccio o altro supporto. Di solito producono più fagioli rispetto alle varietà di arbusti e sono anche più resistenti alle malattie.
Tempo impiegato fino al raccolto
I fagioli di Bush possono essere raccolti un po 'più velocemente dei fagioli di palo. Maturano tra 50 e 55 giorni, mentre i fagioli polari impiegheranno da 50 a 60 giorni. In media, le piante di fagioli impiegano poco meno di due mesi per produrre fagioli e maturare completamente, ma cultivar diverse hanno maturità diverse. Il tempo può variare da 45 a 75 giorni, a seconda della cultivar e del clima.
Determinare se i fagioli sono maturi
Come si determina se i fagiolini sono pronti per essere raccolti? Alla maturità, i tuoi fagiolini sono circa lo spessore di una matita o solo un po 'più sottili. Se spezzi i fagioli a metà, dovrebbero spezzarsi in modo croccante. Se li lasci rimanere sulla pianta fino a quando i baccelli non sono grassi e sporgenti, i tuoi fagioli saranno duri e forse immangiabili.
Considerazioni sulla piantagione
Un terreno ben fertilizzato comporterà un migliore raccolto di fagioli, ma come legumi, i fagioli non hanno bisogno di fertilizzanti azotati. D'altra parte, l'irrigazione è essenziale. Dovrai innaffiare i semi di fagiolo due volte al giorno per mantenere il terreno costantemente umido. In poche settimane, il seme germina e fai cadere l'irrigazione una volta al giorno. Tieni l'irrigazione lontano dal fogliame per evitare malattie fungine fogliari come la peronospora delle foglie.
Tipi di fagioli
I fagioli possono essere a guscio, a scatto o asciutti, a seconda di quando vengono raccolti. Per i fagioli secchi, dovrai lasciarli sulla pianta più a lungo. Il tipo di bean più comune è snap.
Geografia
Un calore del suolo da 65 a 70 gradi F è l'ideale per piantare piante di fagioli e la maggior parte delle zone di resistenza possono favorire la crescita. Pianta semi di fagiolini per tutta l'estate fino ad agosto. Le date esatte dipenderanno dalla zona di resistenza della pianta.
