I sottaceti sono fatti usando cetrioli sottaceto. Per mettere in salamoia un cetriolo, devi lasciarlo riposare in una salamoia di aceto e sale per un certo periodo di tempo, risultando nel sapore, nella consistenza e nell'odore distinti del sottaceto. I vasetti di sottaceti di vetro sono spesso riutilizzabili, creando comodi contenitori per progetti di artigianato o stoccaggio. Se l'odore pungente non viene rimosso prima dal barattolo, il nuovo contenuto può finire per assorbire l'odore dei sottaceti. Puoi rendere il tuo sottaceto senza odore con alcune semplici procedure e forniture.
I barattoli usati per i sottaceti possono essere riutilizzati una volta rimosso l'odore di sottaceti.Passo 1
Riempi una padella con acqua calda e aggiungi una spruzzata di detersivo per piatti per creare una soluzione saponosa. Metti il vasetto di sottaceto vuoto nell'acqua saponata e strofina con uno strofinaccio per piatti per rimuovere eventuali residui di salamoia che potrebbero contribuire all'odore.
Passo 2
Risciacquare il barattolo con acqua calda e asciugare con un asciugamano pulito.
Passaggio 3
Consentire al barattolo di sedersi fuori al sole o vicino a una finestra soleggiata per un paio di giorni.
Passaggio 4
Versare aceto bianco nel barattolo sottaceto fino a quando non è riempito a metà. Aggiungi acqua per riempire il resto del barattolo. Consentire all'aceto e alla soluzione di acqua di rimanere nel barattolo sottaceto durante la notte per assorbire l'odore di sottaceto.
Passaggio 5
Svuota il barattolo sottaceto nel lavandino la mattina successiva. Asciugare l'interno e l'esterno del barattolo con un panno da cucina. Lasciare asciugare completamente il barattolo di vetro.
Passaggio 6
Tratta ogni ultima traccia di odore di sottaceto riempiendo il barattolo secco pieno di giornale sgualcito. Lasciare il giornale nel barattolo durante la notte per assorbire l'odore di sottaceto.
Passaggio 7
Rimuovere il giornale dal barattolo la mattina successiva e ripetere il passaggio 1 per garantire la pulizia - la carta da giornale ha un odore distinto e l'inchiostro di giornale scorre facilmente - prima di riutilizzarlo.