Una vasta gamma di frutti esiste nel mondo di oggi con una vasta gamma di forme, dimensioni, colori e sapori. Uno dei frutti più comunemente confusi tra le persone è l'umile pomodoro. Sì, è davvero, tecnicamente parlando, un frutto. Potrebbe affascinarti sapere che ci sono molti altri frutti che sembrano un pomodoro.
In cucina, i pomodori sono tradizionalmente classificati come verdure, sebbene non sia scientificamente corretto.Cachi
La specie di cachi più coltivata è il cachi giapponese, noto anche come "kaki". È generalmente di colore da giallo-arancio chiaro a rosso-arancio scuro e in molti casi assomiglia molto a un pomodoro. I cachi hanno una consistenza morbida e un sapore dolce e leggermente piccante, e le loro dimensioni possono molto da poche once. a più di 1 libbra.
Sharon Fruit
Il frutto di Sharon è un parente del cachi. Il nome deriva dalla israeliana Sharon Valley, dove il frutto era originariamente coltivato. Oggi sono anche coltivati in Sudafrica. Il frutto di Sharon è un frutto simile al pomodoro che è di colore arancione e ha una buccia dura. È un frutto dolce e senza semi senza nucleo. I frutti di Sharon sono proprio come i cachi, ma con l'astringenza rimossa. Possono essere mangiati così come sono, senza sbucciare la pelle.
Tamarillo
Nella maggior parte del mondo il tamarillo è noto come il "pomodoro degli alberi". In Nuova Zelanda, tuttavia, è noto come tamarillo, a causa di una decisione del New Zealand Tree Tomato Promotions Council di cambiare il nome nel tentativo di aggiungere al suo fascino esotico e distinguerlo dagli altri pomodori da giardino. Il tamarillo è disponibile in vari colori come viola scuro, rosso scuro, arancione e giallo. Ha poche calorie e una buona fonte di vitamina C.
Physalis
Physalis, o alchechengio, è un frutto comunemente coltivato in Sudafrica e in Colombia. È di colore arancione e simile nella struttura a un pomodoro ciliegia. Ha molti benefici per la salute come essere una fonte di vitamina C, ferro, calcio e contiene piccole quantità di vitamina B.
Pepino Dulce
Un pepino dulce è un frutto simile al pomodoro con un sapore dolce e una consistenza simile a un pomodoro. Proviene dalla Colombia, dal Perù e dal Cile, ma è anche coltivato commercialmente in Nuova Zelanda e Australia occidentale. Pepino dulce è disponibile in molti colori come giallo, verde, crema, viola o verde o crema con strisce viola; è un parente del pomodoro.
