Cosa fare con i cetrioli in eccesso

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I cetrioli aggiungono sapori freschi e freddi alle insalate verdi lanciate e si presentano da soli come contorno freddo. Tuttavia, quando i cetrioli producono un raccolto particolarmente ricco, i giardinieri cercano soluzioni su cosa fare con i cetrioli in eccesso. Esistono molte possibilità con questo versatile ortaggio.

Usa i cetrioli per la cottura, la bellezza e le applicazioni domestiche.

Usi culinari

Sebbene alcuni tipi di cetriolo siano appositamente allevati per il decapaggio, puoi usare qualsiasi varietà per preparare sottaceti dolci o aneto. Se li usi entro un mese, non sarà necessario eseguire il processo di inscatolamento; puoi usare la stessa salamoia per marinatura e conservarli in un contenitore sigillato nel frigorifero. In alternativa, getta i cetrioli sbucciati nel frullatore con ingredienti frullati salati o aggiungi il succo di cetriolo ai cocktail a base di agrumi per un cambiamento rinfrescante. Invece del tradizionale gazpacho, basa la zuppa fredda sui cetrioli e usa i pomodori freschi e i chicchi di mais per guarnire. Evidenzia i sapori dei tacos di pesce o delle enchiladas tradizionali con una salsa di cetrioli speziata con jalapenos, mais e pomodori. Aggiungi i cetrioli affettati a un soffritto tradizionale per una differenza cremosa e croccante.

Applicazioni di bellezza e salute

Per sbarazzarsi degli occhi gonfi o ridurre temporaneamente la comparsa di rughe o cellulite, posizionare le fette di cetriolo crudo sulle aree e guardare i fitochimici rassodare lo strato superiore della pelle. Inoltre, rinfresca l'alito senza zecche posizionando una fetta di cetriolo contro la parte superiore della bocca per uccidere i batteri che causano cattivi odori. Invece di bere una bevanda zuccherata per una sferzata di energia nel tardo pomeriggio, mangia un cetriolo e goditi i naturali effetti energizzanti dei carboidrati e delle vitamine del gruppo B nella verdura.

Cura della casa e del giardino

Rimuovi la nebbia dagli specchi del bagno con una fetta di cetriolo e riempi la stanza con una fragranza fresca. Rimuovere le macchie di inchiostro e pastello dalle pareti con bucce di cetriolo. Inoltre, fai brillare i lavandini e i rubinetti in acciaio inossidabile strofinandoli sopra una fetta di cetriolo. Cura le cerniere cigolanti con un colpo di cetriolo. Posizionare pezzi di cetriolo in padelle di alluminio in letti da giardino scoraggia larve e lumache mentre la verdura emette un odore repellente rilevabile solo dai parassiti quando interagisce con il metallo.

Trattamenti omeopatici

Per evitare i postumi di una sbornia, mangia alcune fette di cetriolo prima di ritirarti. Lo zucchero, le vitamine del gruppo B e gli elettroliti possono sostituire i nutrienti persi durante il consumo e aiutarti a sentirti bene la mattina successiva. Oppure, fai bollire i cetrioli per creare un vapore aromatico che aiuta ad alleviare lo stress e aiuta le persone a rilassarsi.

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Guarda il video: Cetrioli sott'olio (Marzo 2024).