L'ammoniaca è un gas tossico comune nell'atmosfera terrestre e nelle atmosfere di altri pianeti, incluso Giove, ma non lo useresti mai per la pulizia. Invece, useresti Idrossido d'ammonio, che è ammoniaca mescolata con acqua. Questo composto è alcalino, il che lo rende caustico e la sua azione detergente è quella di un detergente forte. È resistente ai germi, ma non è elencato dall'agenzia per la protezione ambientale come disinfettante e non sostituisce la candeggina.
Come funziona l'ammoniaca
Perché è alcalino, come la liscivia, l'ammoniaca ha la capacità di combinarsi con grassi e oli e trasformarli in sapone. Quando si pulisce con ammoniaca - o più correttamente, idrossido di ammonio - si crea effettivamente uno strato di sapone sulla superficie che, poiché è bagnato, si pulisce facilmente con un panno. L'eventuale idrossido di ammonio lasciato sulla superficie evapora rapidamente senza lasciare aloni, motivo per cui si consiglia l'uso di detergenti a base di ammoniaca per superfici lisce e lucide, come il vetro.
L'ammoniaca non è un disinfettante
La questione se i detergenti a base di ammoniaca uccidono i germi è complessa. Alcuni detergenti per la disinfezione domestica contengono ammoniaca e talvolta i detergenti lo raccomandano come alternativa alla candeggina. Il fatto che l'EPA non lo riconosca come disinfettante, tuttavia, significa che non si dovrebbe fare affidamento su di esso per questo scopo. Può uccidere salmonella ed e. Coli, ad esempio, pur essendo inefficace contro i batteri stafilococco. Lo stesso si può dire per l'aceto, che è anche spesso raccomandato come disinfettante.
Comunque…
Fonti affidabili, come la Utah State University Extension, raccomandano di mescolare ammoniaca con detergente o aceto e bicarbonato di sodio per fare un detergente per uso domestico per tutti gli usi. Tali detergenti possono essere disinfettanti efficaci semplicemente in virtù della loro capacità di rimuovere fisicamente i microbi dalle superfici non porose.
Hai la muffa?
L'EPA e altre agenzie governative non raccomandano più la candeggina per la pulizia della muffa. Invece, consigliano di strofinare fisicamente lo stampo con un detergente. L'aggiunta di ammoniaca a una soluzione detergente aumenta il potenziale di pulizia del detergente e rende più efficace il lavaggio. Tuttavia, non impedirà alla muffa di ricrescere.
La linea di fondo
Non fare affidamento sull'ammoniaca come disinfettante. È un detergente forte che può facilitare la pulizia e può uccidere alcuni germi, ma se hai bisogno di condizioni sterili, usa un disinfettante registrato, come la candeggina. Se hai un prodotto contenente ammoniaca che afferma di essere un disinfettante, probabilmente contiene altri ingredienti disinfettanti, come il perossido di idrogeno.
