La spirulina è una pianta di acqua salata che è stata scoperta nei laghi alcalini naturali del Sud America e dell'Africa. È un tipo noto di alghe che viene utilizzato da molte persone come integratore alimentare che contiene da tre a quattro volte la quantità di proteine vegetali rispetto a pesce o manzo, da tre a quattro volte più vitamina B12 rispetto al fegato animale e una vasta gamma di minerali come magnesio, ferro, potassio, calcio, sodio e fosforo. Ha anche cinque volte la quantità di beta carotene che si trova nelle carote e 40 volte la quantità che si trova negli spinaci. Al fine di far crescere con successo le alghe spirulina nel proprio stagno di casa, è necessario considerare alcuni fattori.
Le alghe possono essere coltivate a casa nel tuo stagno.Passo 1
Determina la posizione del tuo sito di coltivazione. Per la spirulina in crescita sono necessarie quattro condizioni principali: clima tropicale, risorse idriche pure, sole forte e un ambiente privo di inquinamento. Assicurati che la tua posizione riceva costantemente alte temperature. La crescita della spirulina cessa a temperature inferiori a 20 gradi Celsius e la temperatura non deve superare i 38 gradi Celsius.
Passo 2
Mettere l'acqua alcalina in un contenitore aperto a tenuta stagna. Questo contenitore deve essere atossico e resistente alla corrosione. Non dovrebbe avere angoli acuti e dovrebbe essere il doppio della dimensione della cultura, che di solito è di 40 cm. Assicurati che l'acqua abbia una composizione di tutti i micronutrienti, inclusi nitrato di potassio, carbonato di sodio, solfato di magnesio e calce, necessari per sostenere la vita delle piante.
Passaggio 3
Agita la superficie della cultura con una pompa per acquari.
Passaggio 4
Aggiungere tre grammi di spirulina secca per litro d'acqua e aerare almeno due volte al giorno. Quando la temperatura è adeguata, le alghe spirulina cresceranno al ritmo del 30 percento ogni giorno. Massimizza l'area che è esposta alla luce perché influenzerà direttamente la crescita delle alghe.
Passaggio 5
Raccogli la spirulina al mattino presto. Il processo è più facile alle temperature più fredde e la spirulina ha la più alta percentuale di proteine in questo momento. Una volta che la spirulina è stata rimossa dallo stagno, è pronta per essere essiccata o consumata.
