Un melo di granchio è velenoso per i bambini?

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Sia le mele che le mele di granchio appartengono allo stesso genere vegetale, Malus. Geneticamente, differiscono solo per il colore dei fiori e la dimensione dei frutti. A volte i meli di granchio non riescono a produrre frutti o i loro frutti maturi non crescono più di 2 pollici di diametro. Il melo di granchio in sé non è tossico per l'uomo, nemmeno i bambini piccoli, se rosicchiato o ingerito. L'unica preoccupazione per le mele di granchio sono i semi della frutta, chiamati anche semi, che contengono tracce di amigdalina. Mangiare un'enorme quantità di semi di mela di granchio può causare problemi.

I frutti di mela granchio sono di piccole dimensioni e contengono semi.

Minaccia globale delle piante

Piantare un melo di granchio nel cortile non rappresenta un problema di salute o sicurezza se i bambini vivono in casa. Foglie, corteccia, ramoscelli, fiori e piccoli frutti non comportano rischi per l'uomo se mangiati. Queste parti della pianta possono avere un sapore diverso - alcune aspre, acide o dolci - ma non sono tossiche. L'unica preoccupazione sorge se i bambini raccolgono e mangiano molti frutti alla fine dell'estate e in autunno. Mentre la polpa del frutto è commestibile, i semi contengono un composto di zucchero e cianuro chiamato amigdalina.

Semi di mela di granchio

I frutti di mela granchio sono semplicemente versioni miniaturizzate di mele. Per un bambino, la maggiore quantità di polpa di mela rende più facile evitare il nucleo e i semi spinosi quando si mangia una mela. I frutti di mela di granchio producono morsi alla bocca per masticare. Tuttavia, la maggior parte dei frutti di mela di granchio non sviluppa un sapore dolce come le moderne varietà di frutta di mela. Il bambino può sputare rapidamente una mela di granchio, trovandola troppo acida. L'amigdalina nei semi si degrada in minuscole quantità di acido cianidrico una volta esposte all'acido dello stomaco.

Preoccupazione per la pesatura

Non confondere l'arsenico di tossine con l'amigdalina. Solo l'amigdalina esiste nei semi di mela di granchio - e non più del 10 percento del contenuto chimico di un seme, secondo la Purdue University. Inoltre, lo spesso strato di semi di mela granchio è abbastanza resistente da resistere all'acido dello stomaco. Il potenziale problema sorge quando i semi di mela granchio vengono masticati e il mantello del seme schiacciato, esponendo l'amigdalina. Il corpo umano espelle tracce di cianuro nell'amigdalina. Secondo le università di Purdue e dello Stato della Carolina del Nord, grandi quantità di semi di mela di granchio - oltre un quarto di tazza - dovrebbero essere consumate per comportare gravi rischi per la salute.

Effetti del cianuro

Se un bambino mangia un paio di semi di mela di granchio, rimproveralo e digli di non mangiare mele o semi di granchio di cattivo gusto. Puoi monitorare il suo metabolismo e il suo comportamento se lenisce l'ansia. Puoi anche contattare il centro antiveleni locale per consigli e indicazioni. Avresti bisogno di preoccuparti solo di quantità significative di cianuro nel corpo se il tuo bambino mostrava respirazione rapida, frequenza cardiaca elevata, irrequietezza, vertigini, debolezza, mal di testa, nausea e vomito, secondo il sito web dei Centers for Disease Control and Prevention. L'avvelenamento estremo da cianuro provoca un coma temporaneo e la morte.

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