Una gamma di cottura del forno è la parte superiore di un forno che include bruciatori per cucinare. La gamma di forni può avere bruciatori a gas o elettrici, ma di solito funzionano alla stessa potenza della sezione del forno. L'utilizzo della gamma di cottura di un forno è un processo semplice, ma ci sono diversi passaggi a seconda che la vostra gamma sia a gas o elettrica.
Le gamme di forno di solito hanno quattro o sei bruciatori.Gamma di gas
Passo 1
Posizionare la pentola o la padella sul bruciatore che si desidera utilizzare. Selezionare la manopola di controllo corrispondente al bruciatore che si sta utilizzando e ruotarla completamente su "Light" o "Ignite". Questo accenderà la luce pilota e l'impostazione della fiamma più alta si accenderà sotto la padella.
Passo 2
Regola la manopola di controllo per ottenere l'altezza della fiamma desiderata. Maggiore è l'altezza della fiamma, più calda è la temperatura di cottura. Non lasciare che le fiamme diventino abbastanza grandi da infiammare il lato della pentola.
Passaggio 3
Copri la pentola o la padella per un tempo di cottura più veloce. Se si sta bollendo liquidi, una volta che inizia a bollire è possibile regolare la fiamma su "Bassa" per mantenere l'ebollizione senza sprecare gas.
Passaggio 4
Ruotare la manopola di controllo completamente su "Off" al termine della cottura. Lascia raffreddare completamente la gamma prima di pulirla. Il calore della fiamma può rendere molto caldo il piano cottura in porcellana circostante.
Passaggio 5
Spruzzare il piano di cottura con un detergente non abrasivo e pulirlo con uno straccio morbido o un tovagliolo di carta dopo ogni utilizzo.
Gamma elettrica
Passo 1
Posiziona la pentola o la padella sul bruciatore che desideri utilizzare. Seleziona un bruciatore di dimensioni simili alla pentola o padella in cui stai cucinando. Le gamme elettriche hanno spesso bruciatori di dimensioni diverse per il risparmio energetico.
Passo 2
Ruotare la manopola di controllo corrispondente al bruciatore selezionato alla temperatura alla quale si desidera cuocere il cibo. Le gamme elettriche non hanno luce pilota e non funzionano con la fiamma, quindi non è necessario accendere nulla. Seleziona semplicemente il livello di cottura da "Alto" a "Basso".
Passaggio 3
Ruotare la manopola su "Off" al termine della cottura. Lasciare raffreddare completamente la gamma prima di pulirla.
Passaggio 4
Pulire una gamma elettrica con piano in vetro con l'apposito detergente fornito dal produttore. Per le normali gamme elettriche, spruzzare il piano di cottura con un detergente non abrasivo e pulirlo con un panno morbido. Se il cibo penetra nella bacinella, sollevare l'elemento riscaldante e rimuovere la vaschetta per sciacquarlo.
