La banana (Musa spp.) Non è tecnicamente un albero ma è invece un'erba grande. Le banane vengono coltivate nella produzione di frutta su larga scala nei climi caldi, ma le banane ornamentali con varie abitudini di crescita e caratteristiche di frutta vengono comunemente coltivate come piante d'appartamento nei climi temperati. Con un'adeguata cura culturale e condizioni ambientali accettabili, le banane dovrebbero essere in grado di produrre frutti che, a seconda del tipo specifico di banana, possono essere appetibili. I banani possono anche essere usati per una serie di scopi non alimentari.
Le piante di banana possono essere utilizzate in diversi modi.Descrizione
A differenza degli alberi, la banana ha uno pseudostem succoso e succoso che emerge da un cormone carnoso nel terreno da cui crescono più ventose. Il banano ha foglie lisce e tenere disposte a spirale attorno allo stelo. A seconda della specie o dell'ibrido, le foglie possono essere lunghe fino a 9 piedi e possono essere completamente verdi o variegate. Fiori maschili e femminili sono portati in un grappolo sulla punta dello stelo; i fiori femminili alla fine maturano nei frutti di banana.
Cura culturale e ambientale
Le banane preferiscono terreni ricchi e fertili e una posizione soleggiata e riparata. Queste piante prosperano in condizioni uniformemente calde o calde. La crescita delle piante rallenta se le temperature scendono sotto i 60 gradi Fahrenheit e possono verificarsi danni da congelamento irreversibili al di sotto dei 32 gradi. I venti forti possono causare la distruzione e l'essiccazione delle foglie e possono rovesciare le piante. I banani richiedono molta acqua e soffriranno se il terreno si asciuga; tuttavia, non tollerano le inondazioni. Ogni stelo produce fiori e frutti solo una volta, quindi lo stelo attivo deve essere tagliato via per consentire ai nuovi polloni di emergere.
Parassiti e malattie comuni
Le piante di banane, coltivate al chiuso o in una piantagione, possono essere infastidite da numerosi parassiti e agenti patogeni. I nematodi sono spesso un grave problema e sono meglio controllati con nematocidi, arature ripetute, esposizione al sole o rotazione delle colture. Inoltre, i cormi devono essere disinfettati in soluzioni di acqua calda prima di piantare. Altri parassiti di banane includono il tonchio nero e varie specie di tripidi e acari. Numerosi funghi, batteri e virus possono attaccare le piante di banana, causando lo sviluppo di sintomi che vanno dalle macchie delle foglie o strisce a frutti o radici in decomposizione.
Usi Alimentari
Tutte le piante di banane possono produrre frutti commestibili, ma il sapore, la semenza, il colore, le dimensioni e altre caratteristiche della frutta dipendono dalla specie o dalla varietà. Le banane possono essere sbucciate e mangiate crude, sfogliate al forno o non pelate, trasformate in una purea adatta ai bambini e utilizzate in molti altri modi. Oltre al frutto altamente versatile di questa pianta, gli steli pelati possono essere tagliati e aggiunti alle insalate o al vapore con altre verdure.
Usi non alimentari
Le foglie di banano sono comunemente usate come piante, per avvolgere il cibo e come ombretto o per proteggere dalla pioggia. Lo pseudostem di banana può essere utilizzato per la sua fibra. La polpa può essere utilizzata per produrre corde, carta, tovagliette e altri beni, ma lo pseudostem è spesso più prezioso economicamente se viene tritato e lasciato in un campo per il suo contenuto di materia organica. Tutte le parti della banana hanno valore medicinale. Ad esempio, i fiori possono essere cucinati e consumati dai diabetici o utilizzati per bronchite, dissenteria e ulcere. La linfa delle piante può essere presa internamente o applicata esternamente a punture e morsi. Le foglie giovani possono essere usate come impiastro per le irritazioni della pelle. Le radici, le ceneri di bucce e foglie e la mucillagine di semi servono anche a scopi medicinali in alcune regioni e culture.
