Perché l'ammoniaca e l'aceto domestici sono usati come detergenti?

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L'ammoniaca e l'aceto sono due prodotti per la pulizia comunemente usati. Funzionano perché possono pulire efficacemente un'ampia varietà di superfici e perché non contengono molti prodotti chimici pericolosi. I principi chimici di base spiegano come puliscono la tua casa e non costano molto da produrre.

L'ammoniaca e l'aceto sono spesso usati come prodotti per la pulizia.

Aceto

L'aceto è creato dalla fermentazione, che trasforma gli zuccheri naturali in acidi. Questa qualità acida gli consente di abbattere grasso, germi e particelle di cibo ammuffito, tagliandoli molto rapidamente. I negozi di alimentari vendono aceto con una quantità specifica di contenuto acido, come prescritto dal governo federale. La Food and Drug Administration richiede un'acidità di almeno il 4 percento e la maggior parte dei marchi commerciali va dal 4 al 7 percento. Questa è ancora una miscela potente, e puoi tagliare l'aceto con acqua mentre fai ancora una soluzione detergente forte.

Ammoniaca

L'ammoniaca è un prodotto alcalino, o base, che è l'opposto di un prodotto acido come l'aceto. Appare naturalmente nel terreno, derivante naturalmente dalla decomposizione della materia organica. Anche se è un prodotto alcalino e non acido, ha proprietà corrosive che, come l'aceto, possono abbattere grasso e sporcizia molto rapidamente. Come l'aceto, può essere miscelato con acqua, permettendoti di diluire la sua forza per adattarsi al compito da svolgere. I prodotti commerciali per la pulizia dell'ammoniaca generalmente mescolano l'ammoniaca con acqua e contengono circa il 5-10% di ammoniaca pura.

Sicurezza

L'aceto è biodegradabile e non danneggia in alcun modo l'ambiente. In effetti, molti tipi di aceto sono commestibili, il che aumenta la sua desiderabilità come prodotto per la pulizia. L'ammoniaca comporta alcuni problemi di sicurezza aggiuntivi; ad alte concentrazioni, può bruciare carne e occhi. Il suo utilizzo crea anche fumi, che possono causare irritazione alla gola e ai polmoni. Utilizzare sempre l'ammoniaca in un'area ben ventilata - se possibile con le finestre aperte - non mescolare mai ammoniaca con candeggina detergente; può causare una reazione pericolosa. Alcune persone preferiscono l'aceto all'ammoniaca come detergente perché è più sicuro.

Mixing

Sebbene non vi sia alcun pericolo reale nel mescolare ammoniaca e aceto, è spesso controproducente. Poiché l'aceto è acido e l'ammoniaca basica, si annullano a vicenda, creando essenzialmente acqua salata e rubando entrambi i componenti delle loro proprietà detergenti.

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