I semi di canapa, o "canapa", come vengono talvolta chiamati, sono quasi il 35% di proteine e contengono grassi essenziali e aminoacidi. I germogli hanno un sapore simile ai germogli di semi di girasole e sono un'aggiunta nutriente a panini e insalate. I semi di canapa contengono poca o nessuna delle sostanze psicoattive, tetraidrocannabinolo o "THC", che è presente nella cannabis. Sebbene esistano polemiche sulla produzione industriale di canapa, non è illegale acquistare o utilizzare prodotti di canapa negli Stati Uniti e i semi di canapa sono disponibili per l'acquisto in alcuni negozi di alimenti naturali.
Coltiva un abbondante raccolto di germogli con un solo barattolo.Tray Sprouting
Passo 1
Setacciare i semi di canapa e rimuovere quelli che sono rotti o danneggiati. Metti i semi in un barattolo, coprili con acqua e fissa il coperchio.
Passo 2
Agita il barattolo per alcuni secondi per lavare i semi. Versali in un colino a maglia fine e fai defluire l'acqua. Ripetere fino a quando l'acqua è pulita. Rimetti i semi nel barattolo, coprili di nuovo con acqua e lasciali in ammollo per 12-24 ore. Scolarli nel filtro a rete.
Passaggio 3
Distribuire uno strato di terriccio da 1 pollice in un piatto per torte. Cospargi i semi di canapa sul terreno in uno strato sottile e uniforme.
Passaggio 4
Piega un intero foglio di giornale in quarta. Inumidire la carta e adagiarla sul piatto della torta. Copri bene il giornale con una pellicola trasparente. Conservare il vassoio in un'area calda, lontano dalla luce solare diretta.
Passaggio 5
Guarda che i germogli si spingono verso l'alto sull'involucro di plastica, il processo dura circa tre giorni. Rimuovi la plastica e il giornale e metti il vassoio di germogli alla luce indiretta. Innaffia leggermente il terreno una o due volte al giorno per mantenerlo umido e umido.
Passaggio 6
Raccogli i germogli in circa una settimana dopo aver rimosso la copertina del giornale. Tagliateli delicatamente lontano dal vassoio, facendo attenzione a non mescolare terreno nei germogli puliti.
Germogliare in vaso
Passo 1
Pulisci e risciacqua i semi di canapa come per la germinazione del vassoio.
Passo 2
Riponi i semi sciacquati nel barattolo. Ripeti il processo di risciacquo due o tre volte al giorno per mantenere i semi costantemente umidi. Scolarli bene dopo ogni risciacquo e non lasciare che i semi si immergano in acqua stagnante.
Passaggio 3
Conserva il barattolo in una zona scura e calda, come un armadio, per i primi tre giorni o fino a quando iniziano a germogliare.
Passaggio 4
Sposta il barattolo in luce indiretta in modo che i germogli possano diventare verdi. Continua a inumidirli fino a quando non sono pronti da mangiare, in circa una settimana.
