Ti sei mai chiesto perché il tuo congelatore antigelo è davvero antigelo? È perché all'interno di ognuno di questi apparecchi è presente un riscaldatore. Questo riscaldatore scioglie qualsiasi brina prima che possa accumularsi ed evapora l'umidità. Il piccolo dispositivo che rende possibile tutto ciò è il termostato bimetallico o sbrinamento. Si chiama termostato bimetallico perché nel suo cuore è una striscia composta da due metalli con differenti velocità di espansione, che quando riscaldata inizia a curvarsi. Questa proprietà viene utilizzata per effettuare un interruttore che si apre con un cambiamento di temperatura. Questo interruttore aziona il riscaldatore.
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Che cos'è un termostato sbrinamento bimetallico?
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Da dove viene il gelo?
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Tutto quel fastidioso gelo proviene dall'umidità presente nell'aria, che si condensa quando l'aria viene raffreddata. Più volte viene aperta la porta, soprattutto in estate, maggiore è il potenziale di gelo. Ai vecchi tempi, prima dei congelatori antigelo, questo ghiaccio si accumulava al punto da non poter chiudere una porta del congelatore. Quando ciò è accaduto, è stato necessario rimuovere tutto dal congelatore e sciogliere il ghiaccio.
Ciclo di scongelamento
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In combinazione con un timer, il termostato di sbrinamento controlla il riscaldatore che si accende brevemente quando la striscia bimetallica chiude il circuito. La durata del ciclo di riscaldamento è controllata dal timer. Questa azione non è innescata dal gelo stesso, ma piuttosto dalla temperatura del congelatore. Anche se in realtà non è presente il gelo, si verifica il ciclo di sbrinamento.