Puoi coltivare i tuoi funghi commestibili in un secchio portatile da 5 galloni. I funghi ostrica (Pleurotus spp.) Sono la scelta migliore per la coltivazione in secchio, perché sono meno sensibili alle condizioni di crescita e meno esigenti rispetto ai terreni di coltivazione rispetto ad altre varietà di funghi. Puoi coltivare i funghi all'interno o all'esterno, purché i funghi abbiano i livelli di umidità e la temperatura di crescita necessari.
credito: Zedcor interamente posseduto / PhotoObjects.net / Getty Images Un fungo è un fungo che cresce su un host.Passo 1
Praticare circa 10 fori, distanziati di circa 6 pollici, sfalsati attorno alla sezione centrale - lo spazio che si estende da circa 3 pollici sopra il fondo del secchio a circa 3 pollici sotto la parte superiore del secchio - di una plastica da 5 galloni secchio. I funghi cresceranno da questi buchi. Utilizzare una punta da trapano da 1/2 pollice. Scarica i trucioli di plastica dal secchio dopo aver praticato tutti i fori.
Passo 2
Riempi il secchio per metà circa con terreni di coltura inumiditi. È possibile utilizzare fondi di caffè, segatura, paglia o una miscela degli elementi per formare il supporto.
Passaggio 3
Apri la busta di spawn dei funghi. La borsa di solito ha le dimensioni di una pagnotta con lo spawn confezionato in paglia o segatura. Rompi un po 'di spawn e mescolalo con il supporto nel secchio. Continua ad aggiungere media e mescolando in spawn fino a quando non hai usato tutto lo spawn e la miscela si trova a circa 1 pollice dalla parte superiore del secchio.
Passaggio 4
Copri tutto il secchio con un sacchetto di plastica trasparente. Taglia 12 fori a forma di X intorno alla parte superiore e ai lati della borsa per consentire all'aria di entrare. Quando vedi apparire fuzz che indica che lo spawn sta colonizzando il materiale, rimuovi la borsa e copri il secchio con un coperchio o semplicemente lasciare il coperchio del sacchetto di plastica sul secchio.
Passaggio 5
Posizionare il secchio in un ambiente umido a una temperatura di circa 70 gradi Fahrenheit. Crea umidità annebbiando il secchio ogni giorno o impostando il secchio in una vasca che contiene circa 1 pollice di acqua. Se il secchio è coperto da un sacchetto, appannarlo sotto il sacchetto. Non rimuovere il coperchio dal secchio se si utilizza un coperchio. Non stai cercando di bagnare i supporti in crescita, stai solo cercando di aumentare l'umidità intorno al secchio.
Passaggio 6
Aumenta l'appannamento a tre volte al giorno quando vedi che i funghi iniziano a comparire nei fori del secchio. Questo richiede circa 3-4 settimane. Man mano che compaiono i funghi, tagliare una "X" nel sacchetto di plastica su ogni foro che contiene funghi se si è coperto il secchio con un sacchetto piuttosto che usare un coperchio. Questo dà ai funghi spazio per crescere. Nebulizza i funghi che emergono dai fori in modo che non si secchino. Bagna i funghi abbastanza da renderli lucenti, ma non gocciolanti o viscidi.
Passaggio 7
Spezza i funghi quando raggiungono le dimensioni che desideri. I funghi continueranno a crescere fino all'esaurimento della deposizione delle uova. Se non vedi nuovi funghi per tre settimane, il secchio ha finito di produrre.
Passaggio 8
Svuota lo spawn dei funghi esausti e i media e pulisci il secchio per riutilizzarlo con un nuovo lotto di spawn.
