Gli effetti dell'acqua distillata purificata sulla germinazione dei semi

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Molti esperti di giardinaggio raccomandano di immergere i semi in acqua distillata o purificata per evitare di sottoporre i semi a sostanze nocive che potrebbero essere presenti nell'acqua del rubinetto. Alcuni non sono d'accordo e suggeriscono che l'acqua del rubinetto sia la migliore perché ha minerali sani, come il calcio, che migliorano il contenuto nutrizionale nelle colture. Rispetto all'acqua salata, l'acqua distillata aiuta i semi a germogliare più velocemente.

I semi germinano rapidamente in acqua distillata.

Acqua distillata

L'acqua di distillazione è stata a lungo invocata come metodo per purificare l'acqua. L'acqua viene fatta bollire e il vapore risultante viene condensato in acqua pura, rendendolo privo di molti minerali presenti in natura o altre impurità. Come l'acqua purificata o filtrata, l'acqua distillata offre un contenuto coerente. È privo di sostanze chimiche e sale che altrimenti danneggerebbero la germinazione ed è spesso raccomandato dagli esperti agricoli per immergere i semi prima della germinazione. Rispetto alla germinazione nell'acqua del rubinetto, i risultati tendono ad essere più coerenti con l'acqua distillata, il che consente una germinazione prevedibile.

Distillato contro acqua di rubinetto

Il contenuto di acqua del rubinetto è spesso sconosciuto, ma è probabile che fornisca alcuni minerali necessari per la nutrizione delle piante. L'acqua del rubinetto contiene calcio, sodio, fluoro e cloro a vari livelli. Poiché alcune di queste sostanze possono essere dannose per i semi, in particolare sodio e cloro, livelli elevati potrebbero danneggiare la germinazione. Ma i livelli di calcio nell'acqua del rubinetto in realtà migliorano i livelli di nutrizione nelle piante.

Uno studio di Pechino riportato dalla Withlacoochee Permaculture Guild rivela che i fagioli verdi e la soia coltivati ​​in acqua di rubinetto contenente calcio e magnesio avevano livelli più elevati di calcio una volta raccolti. I fagioli, quindi, contenevano minerali più sani per la dieta umana. In un altro studio pubblicato da "Plant Food for Human Nutrition" nel 1990, il contenuto essenziale di aminoacidi (proteine) nei semi di soia era più elevato se germinato nell'acqua del rubinetto rispetto all'acqua distillata.

Distillato contro acqua salata

Molti studi dimostrano che l'acqua distillata aiuta le piante a crescere meglio di quelle germinate in acqua salata, perché il sodio danneggia la germinazione dei semi. Alti livelli di sodio rendono difficile per le piante conservare correttamente l'umidità, rendendole suscettibili all'essiccamento. In uno studio dell'Università di Karachi del 2002, i semi di una perenne di palude salina avevano difficoltà a germinare in soluzione salina o in acqua di mare. Ma quando collocati in acqua distillata, i semi non germinati crebbero rapidamente, indicando che anche le specie tolleranti al sale germinavano meglio in acqua purificata.

Miglioramento dei tassi di germinazione

Per risultati di germinazione coerenti, immergere i semi in acqua distillata purificata prima di posizionarli nel terreno di germinazione. Per migliorare i livelli di nutrienti o minerali nelle colture, l'acqua del rubinetto potrebbe essere la migliore. Il terreno deve essere arioso e leggero per consentire ai semi di penetrare. Se inizi a coltivare semi in casa, posiziona il vassoio o la pentola in una posizione che fornisca l'intervallo di temperatura ideale per la germinazione, che varia tra i tipi di piante. Fornire un'umidità costante ma non esagerare con i semi mentre germogliano.

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