I funghi attraversano tre stati per diventare i funghi che ti piacciono in vari piatti. Il primo stadio è lo stadio di deposizione delle uova, il secondo stadio è lo stato di crescita vegetativa e il terzo è lo stadio di fruttificazione. La produzione di uova è difficile e può essere lasciata ai coltivatori di funghi professionisti. Ottieni il tuo spawn da loro dopo aver preparato la tua scatola di coltivazione di funghi a casa e stagionato correttamente il compost. Se fai le cose bene, in circa otto settimane, dovresti vedere un raccolto di funghi nella fase finale di fruttificazione.
Coltiva diversi tipi di funghi in una scatola al chiuso.Passo 1
Indossa un paio di guanti di gomma prima di iniziare. Volete un ambiente di coltivazione dei funghi il più sterile possibile per impedire a batteri e parassiti di fare le loro case nella vostra scatola di coltivazione dei funghi.
Passo 2
Taglia un pezzo da un rotolo di fogli di plastica per adattarlo a un 20 qt. contenitore di plastica. Tirare la plastica all'interno del contenitore, coprire i lati e fissare la plastica sul bordo del contenitore con del nastro adesivo.
Passaggio 3
Riempi il contenitore per 2/3 con compost organico. Misura la temperatura del compost. La temperatura del compost deve essere inferiore a 86 gradi F per aggiungere lo spawn.
Passaggio 4
Aggiungi lo spawn dei funghi e combinalo uniformemente con il compost usando le mani. Se decidi di utilizzare una piccola pala per aggiungere lo spawn, devi prima sterilizzare lo strumento con acqua ossigenata.
Passaggio 5
Collocare il contenitore in un luogo buio e moderatamente caldo dove è possibile monitorare il livello di temperatura e umidità. La luce indiretta sulla scatola dei funghi va bene.
Passaggio 6
Seleziona spesso la casella per 3-4 giorni per la crescita della micelia. Vedrai una sostanza fibrosa che è grigia o bianca farsi strada attraverso la parte superiore del compost. Attendi circa 10 giorni per consentire allo spawn di passare tutto il compost prima di applicare l'involucro o il muschio di sfagno.
Passaggio 7
Rimuovere il muschio di sfagno dalla confezione sterile e inumidirlo con acqua. Copri la micelia di uno strato uniforme, spesso 8 o 9 pollici, con il muschio di sfagno. Questo involucro incoraggia la micelia, o stato vegetativo, a convertirsi allo stato fruttifero.
Passaggio 8
Se senti l'odore di ammoniaca nel compost, non aggiungere lo spawn dei funghi, poiché è probabile che i funghi non crescano su questo terreno. Quando è presente l'ammoniaca, il compost non è completo. Dopo aver raccolto la prima crescita di funghi, colture aggiuntive cresceranno per un massimo di un mese.
