La rivoluzione dello shopping ecologico è solo agli inizi

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credito: Loop

Quando ordini o acquisti qualcosa di nuovo per la tua casa - da Target, diciamo, o anche solo dal tuo negozio di alimentari locale - quanto ti fermi e pensi ai rifiuti che produrrà il tuo acquisto?

Probabilmente hai visto i video di animali marini intrappolati nella plastica o hai sentito le statistiche. Nel 2017, uno studio pubblicato in La scienza avanza scoperto che - su scala globale - solo il 9% di tutti i rifiuti di plastica prodotti dal 2015 è stato riciclato. Oppure, come afferma la Royal Statistical Society, il 90,5% di plastica non è stato riciclato.

Nel 2016, la CNN ha scritto di Lauren Singer, una sostenitrice dello stile di vita a spreco zero. Riuscì a creare solo un barattolo da 16 once del valore di rifiuti per quattro anni. Sì, tutto il resto ha riciclato o trovato un altro uso.

credito: IKEA Articoli della collezione Musselblomma di IKEA

Mentre la persona media non riesce a raggiungere quel livello dall'oggi al domani, è ovvio che lo shopper ecologico sta guadagnando slancio. Questo acquirente vuole saperne di più sui materiali utilizzati negli oggetti decorativi; vogliono imballaggi più ecologici; e vogliono sentirsi bene con il loro acquisto. Dai grandi rivenditori ai negozi indipendenti, le aziende stanno cercando di rendere più facile per i consumatori fare acquisti in modo più consapevole. Ma è abbastanza per noi per arrivarci?

Shopping online ecologico

credito: da HumankindDa prodotti Humankind

C'è Blueland, un marchio che crea prodotti per la pulizia a basso contenuto di rifiuti, e U Konserve, che progetta prodotti per ridurre i rifiuti legati ai pasti. Rivenditori come Anthropologie e Urban Outfitters trasportano articoli eco-compatibili, rendendo possibile prendere una cannuccia di metallo e un nuovo vestito nello stesso viaggio di shopping. IKEA spera di rendere tutti i suoi prodotti "circolari" entro il 2030, il che significa che tutto, dai materiali al design, rientrerebbe nelle categorie riutilizzabili o riciclate.

Non devi nemmeno uscire di casa per effettuare acquisti più sostenibili. By Humankind offre servizi di abbonamento con contenitori riutilizzabili per deodoranti, shampoo e collutori. Grove Collaborative fornisce prodotti completamente naturali come il dosatore automatico di detersivi per bucato. Si acquista il distributore insieme al detersivo per lavatrice Grove e si riempie il contenitore per ridurre gli sprechi. Ma con oltre 300 recensioni, il prodotto attualmente ha solo una valutazione di circa 3,3 su cinque.

credito: Pacchetto gratuito ShopA Zero Starter Kit per rifiuti, venduto presso Package Free.

Il pacchetto gratuito Shop con sede a New York - lanciato nel 2017 da Singer - vende kit da barba eco-compatibili, kit di base e kit per il pranzo. La società afferma che i suoi materiali di spedizione sono completamente riciclabili e compostabili.

Ma, naturalmente, il processo di consegna di articoli come questi a casa tua crea la sua impronta di carbonio. E se ti guardi intorno, probabilmente potresti individuare un'altra o due cose che si trovano nella confezione monouso che deve essere sostituita. Per questi articoli più grandi, gli sforzi potrebbero dover andare oltre i negozi online.

Disponibile a portata di mano

credito: contenitore ricaricabile LoopLoop con salviette disinfettanti Clorox

Fondata nel 2001, l'azienda di riciclaggio Terracycle offre ai consumatori un modo per riciclare qualsiasi cosa, dai bicchieri di plastica ai personaggi d'azione. La società ha lanciato Loop per lavorare con grandi marchi su un sistema di imballaggio riutilizzabile. I prodotti arrivano alla tua porta in una borsa Loop riutilizzabile. Pianifichi un ritiro quando hai finito con loro; Loop pulisce i contenitori e li riempie. Il programma è stato lanciato a Parigi e New York lo scorso maggio.

Le offerte attuali includono articoli come salviettine disinfettanti Clorox e gelati Häagen-Dazs. La società immobiliare Brookfield Properties ha recentemente collaborato con Loop, offrendo il servizio a due dei suoi edifici a Lower Manhattan e Brooklyn. Loop ha attualmente più di 90.000 nomi nella sua lista di attesa.

credito: Loop

"Vogliamo che la sostenibilità e l'acquisto di prodotti siano facili per i consumatori", afferma Hunker Anthony Rossi, vicepresidente globale delle vendite per Loop. "Perché nella nostra esperienza, quando offri al consumatore la scelta tra un'opzione conveniente e un'opzione sostenibile, la convenienza di solito vince." Finora, la crescita di Loop è "coincisa con la domanda dei consumatori" e la società sta cercando di espandersi in più città. Ma Rossi sottolinea che sono ancora nella "fase di prova e apprendimento". Si tratta di vedere se l'idea farà appello a un numero sufficiente di consumatori.

"I consumatori devono dimostrare di essere disposti a cambiare", afferma Rossi.

Shopping a livello locale, il modo ecologico

credito: Asciugamani di Altriwild, venduti ad Altriwild.

I consumatori cercano questa esperienza anche in negozi più piccoli e indipendenti. Con sedi a Los Angeles e New York, Otherwild - uno spazio di vendita al dettaglio, eventi e studio di proprietà di uno strano - offre una selezione curata di prodotti fatti a mano. Ad aprile, la sede di L.A. ha svelato Otherwild General, un'area del negozio dedicata agli articoli ecologici e una stazione di ricarica.

"Gli articoli da farmacia sono sempre stati tra i nostri prodotti più venduti, quindi questa decisione è stata fondamentale per me", dice a Hunker Rachel Berks, proprietaria di Otherwild.

Altro Generalwild è stato il suo obiettivo da molto tempo e spera di lanciare una controparte di New York all'inizio di ottobre. Tra i produttori di spicco figurano Everyday Oil - un marchio di prodotti per la cura della pelle biologici a base vegetale - e Noto Botanics, una linea di cosmetici fluidi per genere.

Nel 2017, Brianne Miller ha debuttato nel negozio di alimentari Nada a East Vancouver dopo una serie di pop-up. I clienti utilizzano bilance intelligenti per pesare i propri contenitori prima di riempirli con caffè, pane, farina, noci, shampoo e altro ancora. Secondo il sito del negozio, hanno "deviato dalla discarica oltre 7.500 container".

Puoi anche cercare nelle directory negozi di alimentari a zero rifiuti vicino a te, come questo che mappa le posizioni in tutti i 50 stati degli Stati Uniti. Naturalmente, non tutti i quartieri ne avranno uno nelle vicinanze (in particolare quelli etichettati come deserti alimentari). E fare acquisti in questi negozi richiede un po 'di pre-pianificazione.

credito: Sanford Creative

Guardando al futuro

Lo shopping e l'arredamento ecosostenibili riguardano il cambiamento delle abitudini. Ma si tratta anche di chi ha accesso a queste risorse e di quanto possano scalare con successo questi sforzi. Mentre le piccole azioni fanno la differenza, è ancora difficile dire quanti sforzi su larga scala debbano avvenire nello spazio commerciale prima di vedere un impatto enorme.

Joshua M. Pearce, che ha conseguito un dottorato in ingegneria dei materiali, è direttore del laboratorio Tech Open Sustainability Technology (MOST) del Michigan e professore di scienza dei materiali e ingegneria e ingegneria elettrica e informatica. Attualmente sta promuovendo iniziative nel riciclaggio e nella produzione distribuiti; il suo team ha iniziato a lavorare con re: 3D per produrre nuovi articoli interamente dai rifiuti. Uno studente ha recentemente trasformato la plastica a pezzi in un mazzo di skateboard per uno skateboard elettrico.

"Penso che man mano che queste tecnologie diventeranno più popolari (la stampa 3D sta già decollando e la tecnologia di riciclaggio distribuita è proprio dietro di essa) - il riciclaggio sarà qualcosa che fai per te", condivide Pearce. "Quindi le persone comuni avranno un incentivo economico diretto a riciclare piuttosto che fare semplicemente affidamento sulla buona volontà per proteggere l'ambiente".

Riguarda anche la conoscenza. Pearce dice che c'è molto da fare su quel fronte. "L'industria delle materie plastiche dovrebbe adottare un sistema di classificazione più approfondito, in modo che più plastica possa essere portata fuori dal flusso dei rifiuti da parte dei consumatori e delle piccole imprese", afferma.

Altri imprenditori sottolineano un ulteriore problema: l'imballaggio è giusto uno modo in cui i prodotti per la casa possono danneggiare l'ambiente.

"I detergenti per lavastoviglie sono fosforo dal 30 al 40 percento, il che è estremamente dannoso sia per l'uomo che per la fauna selvatica", ci dice Bella Middleton, fondatrice di Norfolk Natural Living. "Nel tentativo di ridurne l'impatto ambientale, i siti di trattamento delle acque e dei liquami dedicano grandi quantità di risorse alla rimozione di fosforo e altri prodotti chimici tossici. Ciò aumenta drasticamente lo spreco di energia e la tensione ambientale del processo di depurazione delle acque."

Ogni grande cambiamento dipende dall'azienda per ripensare i propri rifiuti; la volontà del consumatore di rinunciare a abitudini di acquisto precedentemente convenienti; e ulteriori informazioni su ciò che i consumatori stanno effettivamente acquistando. Con nuovi sforzi ogni giorno - dai designer di fascia alta alle grandi aziende - la conversazione commerciale ecologica è appena iniziata.

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