Sebbene generalmente sicuri, ci sono pericoli con le stufe elettriche. Molti dei pericoli sono il risultato di malfunzionamenti della stufa, ma questi problemi possono e si verificano. Poiché le stufe elettriche non richiedono gas e i piani di cottura sono spesso superfici piane, è facile lasciare oggetti appoggiati su di essi e dimenticarsene, creando un grave pericolo di incendio.
Le stufe elettriche, sebbene generalmente sicure, presentano alcuni pericoli.Inodoro
Le stufe elettriche non usano gas naturale, ma solo elettricità. Quando si lascia accidentalmente accesa la stufa a gas o il forno, si sente l'odore del gas, che avvisa di spegnerlo. Questo non è il caso delle stufe elettriche; sono silenziosi e inodori, quindi più facili da lasciare inavvertitamente, creando un pericolo di incendio.
Accensione spontanea
Alcuni forni elettrici sono stati richiamati perché si accendono spontaneamente. Questo presenta un altro pericolo di incendio. Il calore può incendiare qualsiasi cosa che sia infiammabile nel forno o eventualmente anche vicino ad esso. Per evitare questo pericolo, mantenere la stufa e le aree circostanti pulite e prive di ingombri. Se hai ricevuto un avviso di richiamo, non ignorarlo.
Troppo caldo
Con le stufe a gas puoi vedere quanto calore riceve un oggetto dalle dimensioni della fiamma. Con le stufe elettriche, tutto ciò che vedi sono bobine luminose, che non indicano necessariamente la quantità di calore erogata. Ciò significa che qualcosa che hai intenzione di cucinare leggermente può prendere fuoco se il calore è troppo alto. Ad esempio, se lasci qualcosa per sobbollire ed esci dalla stanza, può ribollire se il bruciatore è impostato troppo alto.
Superficie calda
Il calore sulla superficie di una stufa elettrica è un altro pericolo. Soprattutto con le stufe a piano piatto, puoi bruciarti se non sei consapevole che la stufa era appena stata accesa. Questo è particolarmente importante da notare se hai bambini piccoli, perché vedranno solo la superficie come sembra, anche se in realtà può essere molto calda. Quando la fiamma su una stufa a gas viene spenta, la superficie si raffredda molto più rapidamente.