Come pulire il fondo delle pentole in acciaio inossidabile

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Le padelle in acciaio inossidabile possono sembrare belle quando sono nuove di zecca, ma dopo alcuni usi sembrano un po 'meno brillanti. Macchie di acqua gessosa, accumulo di minerali e segni di bruciatura sono solo alcune delle cose che possono rovinare quel bagliore. Per fortuna, alcuni oggetti già disponibili in cucina possono ripristinare il bell'aspetto di quella padella senza prodotti chimici aggressivi.

credito: gutaper / iStock / GettyImagesCome pulire il fondo delle pentole in acciaio inossidabile

Accumulo di minerali

Quelle macchie bianche dall'aspetto gessoso fanno sembrare sporco anche l'acciaio inossidabile più pulito. Quando l'acqua evapora, lascia dietro di sé depositi minerali che all'inizio possono sembrare difficili da rimuovere. Ciò può accadere durante l'ebollizione dell'acqua o anche se si lascia asciugare all'aria la padella dopo il lavaggio. Se le macchie si trovano all'interno della padella, fai bollire una parte di aceto bianco con tre parti di acqua, usando abbastanza liquido per coprire l'area interessata. Una volta che il liquido si raffredda, versalo e pulisci l'interno della padella. Lavalo e asciugalo. Sulla parte esterna della padella, mescolare l'aceto con acqua calda del rubinetto, quindi applicarlo su un canovaccio. Pulire la padella con il panno o lasciare riposare il panno sulla padella per diversi minuti prima di pulire le macchie.

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Oops, ti sei temporaneamente dimenticato di quella padella di pasta e verdure che si scalda sul fornello, e ora il cibo sembra cementato sul posto. Per fortuna, non è un problema permanente. Raschiare il più possibile, quindi riempire la padella con abbastanza acqua per coprire i punti problematici. Aggiungi una spruzzata di detersivo per piatti, poi fai sobbollire l'acqua per un po '. Raschia con cura l'interno della padella, mentre l'acqua è calda, usando una spatola, un raschietto di legno o un cucchiaio grande. Fai attenzione a non rovesciare l'acqua o a metterla sulla pelle mentre lavori, poiché fa caldo. Se rimangono residui, lasciare riposare la padella con acqua calda per un po 'con il bruciatore spento. L'acqua calda fa miracoli quando si tratta di rimuovere i detriti, soprattutto con un po 'di sapone aggiunto.

Se le aree incrostate si trovano sul fondo esterno della padella, riempire una padella più grande con acqua quasi bollente e una spruzzata di detersivo per piatti nel lavandino. Riposare la padella interessata all'interno dell'acqua in modo che l'acqua copra i residui di cibo. Lasciare riposare la padella per 30 minuti o anche durante la notte, quindi strofinare con bicarbonato di sodio o un detergente per la cucina.

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Sulla finitura lucida di una padella in acciaio inossidabile, i segni di bruciatura possono essere evidenti. Elimina i segni di bruciatura mescolando appena abbastanza acqua nel bicarbonato di sodio per fare una pasta. Applicare la pasta su tutto il fondo della padella, quindi strofinare con uno strofinaccio da cucina umido non abrasivo. Risciacquare il fondo della padella. Se rimangono segni di bruciatura, cospargere più bicarbonato di sodio sulla padella bagnata, quindi versare una piccola quantità di aceto sopra. L'acido nell'aceto, oltre all'azione gorgogliante, aiuta a rimuovere eventuali segni residui. Attendere qualche minuto, quindi pulire con lo scrub prima di risciacquare.

Un detergente in polvere progettato per pentole rimuove anche segni di bruciature e detriti bruciati attaccati al fondo della pentola in acciaio inossidabile. Inumidisci il fondo della padella, applica la polvere sul punto, quindi strofina con un tappetino di plastica.

Suggerimenti per la cura

Quasi tutti bruciano cibo di tanto in tanto, non è un grosso problema, ma più a lungo rimane, più è difficile da pulire. Immergi la padella in acqua calda e sapone il prima possibile per facilitarne la pulizia.

Evitare l'uso di prodotti chimici aggressivi come detergenti per forno per pulire pentole estremamente sporche. Puoi usare il detergente per forno solo su una superficie del forno che non tocchi mai il cibo. Non è sicuro per pentole e padelle.

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